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上回造訪嘉義終於記起之前有網友推薦我可以吃嘉義獨有的美乃滋涼麵，個人超愛吃美乃滋當然要吃看看啦～只不過忘記是哪家了，於是上網亂槍打鳥估狗了一下，找到了【黃記涼麵涼圓】，感覺還不錯，就決定吃黃記了！
來到黃記發現不只涼麵、涼圓淋上了美乃滋醬汁，就連皮蛋豆腐也一樣耶～而所謂的涼圓就是肉圓冰涼的吃，相當特別！有來到嘉義的你可以吃看看這嘉義獨有的古早味
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店面有點可愛的黃記涼麵涼圓，小小一間，桌位不多，黃記是嘉義道地的古早味，大約已經有40年歷史了，相當久遠！
我們造訪時是去年11月，那時剛好新推出紅燒土魠魚，於是就一併點來享用
ADD:嘉義市東區興中街6號
TEL:05-2240620
營業時間:10:00-18:30（周一公休）
資料來源：❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食